今天我们为大家整理了近期餐饮外卖市场的热点信息,让大家更全面的了餐饮市场的大事小事!!(资料来源于网络)
1、错位试探外卖市场 顺丰想要“虎口夺食”
引人注目的顺丰企业团餐平台“丰食”诞生于4月中旬,这是顺丰推出的全新跨界项目,不惜拿出500万元来进行推广。
不同于已有外卖平台的主攻方向,团餐才是顺丰“丰食”的核心目标。据了解,丰食主要面向企业员工市场的送餐服务,专注于企业团餐,为企业提供专属折扣,提供集体预约订餐、集中配送,无接触安全送餐服务。
北京商报记者浏览发现,根据小程序页面信息,“丰食”已经获得德克士、必胜客、超意兴、船歌鱼水饺、大城小爱等52家连锁品牌入驻。在主页,目前只开通了外卖下单,而堂食点餐还未开通,企业和个人均可以下单。(中国经济网)
2、美团杀入直播江湖 疫情下的被迫营业
美团的直播上线的很低调,搜索关键词都很难查到。据了解,美团直播目前分为「旅行直播」和「袋鼠直播」,「旅行直播」针对的是美食旅游,而「袋鼠直播」针对的是美团大学的讲师授课。
「旅行直播」这个功能入口,当前处在美团App首页导航栏中的“景点/门票”、“周边游/旅游”等两个分类中。同时,美团还进行了旅行达人招募,包括“景点评论”、“短视频达人”和“主播(直播)”等职位。
「袋鼠直播」是美团直播的另外一个直播项目,是由美团大学提供。入口在美团App的“个人中心”内,用户可以通过「袋鼠直播」学到有关的行业知识。
3、美团大学餐饮学院举办首期云论坛
近日,美团大学餐饮学院举办首期餐饮新势力系列云论坛。本次会议以“安心消费季——借力数字化平台,助餐饮逆境复苏”为主题,集合了世界中餐业联合会监事会主席武力、饭爷创始人林依轮、便宜坊集团副总经理许志军、木屋烧烤联合创始人王乐武、世茂商业及主题娱乐陈晨、顶新便利餐饮连锁事业刘成章、美团安心项目负责人韩硕等行业代表,就促消费的最新政策、直播带货的商业逻辑等内容进行分享。
4、“五五购物节”强力拉动,沪上餐饮复苏循序渐进
五一假期,上海接待游客707万人次,拉动消费95亿,支付宝数据显示5月1日的上海夜间消费增速达4成,平均每笔消费金额提升超2成。5月4日晚上,上海“五五购物节”正式启动后,饿了么“五五购物节”的主会场流量环比暴增51倍。
“五五购物节”政策推动了美团点评、饿了么等外送平台和各大银行一起,推动沪上餐饮品牌给出大手笔的惠民折扣。美团点评此前就宣布通过“线上+线下”的优惠促销活动,从普陀区开始逐个区县“点亮申城”,将参与“安心畅吃节”、“百家餐厅吃起来”、“早鸟票”、“寻味魔都美食节”等系列专题活动。
总结:金牌外卖代运营,专注美团,饿了么线上运营,助你提升店铺单量和收入!