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店铺利润提不上来,从这几方面入手看看

2019年,随着外卖行业的不断发展,很多外卖商家纷纷加入外卖市场,都想在外卖市场分一杯羹,但是想要在外卖行业一展身手真的这么容易?有商家说:外卖不好做,利润不高,最后只有沦落到关门。
利润一直是商家所关注的话题,我相信大多数商家都存在这样的问题:单量挺高的,客流量也很好,但是利润却一直提升不起来。要知道,没有足够的利润支撑,外卖店铺就会难以维持,那么线上的利润来至于哪里呢?今天我们就来讨论讨论。
外卖菜单的优化

 
外卖菜单一直是我们所强调的问题,但是很多商家还是不引起重视。
很多商家认为外卖菜单和堂食的菜单是一样的,所以会直接他堂食菜单直接上传到外卖菜单,这样会直接造成外卖菜品价格高,而且销量不好,直接出现亏损
做外卖,最关键的还是出餐快,味道好,性价比高,这样才会引起顾客的喜欢,建议商家还可以用套餐的形式带动顾客的消费,或者说绑定其他菜品,带动其他菜品的销量。
降低营销成本
 
做外卖,线上营销也是不可缺少的一部分,线上营销可以让我们的店铺获得一定的曝光量,店铺只有拥有足够的曝光量才能提高单量。
但是很多商家对于线上营销也没有概念,会现在投入大量的金钱,但是却往往没有效果。在做线上营销的时候,我们商家要学会控制成本,把钱花在刀刃上,根据后台的数据有效的分析店铺所存在的问题,并有针对性的解决。
重视店铺装修
 
外卖店铺的装修对于我们的进店率和下单量有着很大的影响。商家可以从海报,logo,产品图片等方面下手,现在的人都是视觉动物,好的店铺装修可以给我们客户带来很好的视觉体验,提高客户对于店铺的信任感,强化客户的品牌意识。
用户体验
 
用户体验表现在:配送速度,包装,温馨提升,小礼品等各个小环节。
好的用户体验会直接影响店铺的复购率,复购率的提升会带动下单量和利润的提升,所以我们商家也可以着重从这方面下手,说不定还会才懂顾客对我们店铺的宣传。

只要我们的商家从各个环节多下功夫,我相信我们店铺的利润会不断的提高。

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