做外卖的人都懂，如果外卖平台上，店铺的排名上不去的话，那么门店的生意，也不会好到哪里。所以对于做外卖平台的商家来说，店铺排名的重要性不言而喻。
1、店铺转化
首先，从转化方面来说，访问转化、下单转化、复购、配送等相关因素，都会影响门店的转化率。
1）进店转化
以访问转化来说，A商家和B商家在曝光人数相同的前提下，A商家访问人数有200人，B商家访问人数只有100人，那么，A商家的访问转化率为40%，B商家的访问转化率为20%，所以在访问转化因素中，A商家的排名比B商家高，排名也比B商家高。
2）下单转化
以下单转化来说，A商家和B商家在访问人数相同的情况下，A商家下单人数有200人，B商家下单人数只有100人，A商家下单转化率为40%，B商家下单转化率为20%，所以在下单转化因素中，A商家的排名比B商家高。
要想提升进店访问转化，就要从餐品品类、头图、评分、销量、活动、起送价、配送费、人均价、发票、配送距离、配送时长、大众点评高分、明星光顾、极速退款、到店自取等多个方面改进了。
2、经营角度
从经营角度来讲，需要从服务质量、销售情况、活动力度三个方面来思考。
1）服务质量
服务质量方面，商家一定要注意门店的商家评分、服务满意度以及异常的订单。如果商家评分不高，那就需要从以下几个方面来改进：
A、严格把控菜品的卫生、质量、份量；
B、对不同材质的食品选用最合适的包装，给用户良好的用餐体验；
C、关注同类商家的满意度，查缺补漏，不断改进自身质量；
D、注重售后体验，快速处理售后问题，提升用户满意度。照做，门店的评分就能上来了。
E、综合考量各种配送方式的配送满意度，选择合适的配送方式
F、着重注意门店基础的服务意识，减少拒单情况的发生，减少超时未接单的情况，尽量避免伤害用户。
2）用户场景
从用户场景来看，排名可能和场景因素与用户因素都有关系
A、场景因素
拿场景因素来讲，用户在不同时段的需求有明显差异，主要体现在品类的区别上。某个时段用户需求越强的品类，转化率越高，因此在某个时段，主营品类与这个时段匹配程度更高的商家，排名会相对靠前。
商家一定要合理地设置品类，更好地满足此品类用户的需求，才能在相同品类下获得更高的排名。
B、用户因素
用户因素就千人千面了。平台经过几年的高速发展，已经实现了千人千面的个性化排序，每个用户看到的商家顺序都不尽相同。系统逻辑会根据每个用户在品类、品牌、口味、品质、价格等方面的偏好，把与用户匹配度更高的商家，排名相对提前，帮助用户更便捷地选择并下单。所以发展和维护回头客、优化菜品质量、培养新客也很重要。
