如今的外卖市场竞争越加激烈，流量也是越来越贵，获客成本也是逐渐增加。对于外卖餐饮这门主要依靠回头客的生意来说，营销和服务是密不可分的，都需要我们商家投入一定的设计理念。我们只有通过好的营销和服务才能让顾客满意，才能让顾客口口相传，为店铺创造好的口碑。
今天我们就来说说外卖店铺赢得回头客的几大方法，希望可以帮助到你，赢得消费者的心。
1、真心
消费者对于我们来说，既有可能是”头回客“，也有可能是”回头客“。如果哦我们想要占据外卖市场，必须要找来”头回客“，”头回客“是成为”回头客“的重要因素，关键就在于我们如何把”头回客“变成”回头客“。
我们都知道人人都喜欢听别人的赞美，这时候我们花点心思对顾客说一些赞美的话，这可以有效的增加我们与顾客之间的关系，所以外卖暖心标签成为了我们的道具，商家可以在外卖标签上写一些真心的话语，可以是暖心提示，也可以是赞美语句，这可以让我们和顾客之间建立一个和谐，越快的氛围。
2、细心
细心体现在方方面面，其实我们大多数的顾客都是很感性的，当我们的消费者看见了商家所作的一切细节，他们会主动的分享出去，从而吸引更多的顾客。
比如说有的商家会主动添加老顾客的微信，并记住他们的生日，爱好。当顾客生日的时候送上一些小礼物等等，其实这些细节是很多人都做不到的，当顾客看见了商家的细心，我相信很多顾客都会成为店铺的忠实粉丝，这大大的提高的店铺复购率。
3、耐心
对于一家外卖店铺来说，我们不能保证让所有顾客百分百的满意，我们也不能保证我们时时刻刻都能做到完美，所有一家店铺基本都会出现顾客差评，顾客不满意的情况，这时候我们一定要有耐心。
当遇见这些情况的时候，商家一定要维护好与顾客的关系，当顾客差评有意见的时候，要主动的打电话询问问题所在，并且真诚的道歉，及时的去解决问题，我相信当顾客看见商家真诚的态度，也不会胡搅蛮缠。
耐心的服务可以感化顾客，赢得顾客的满意，使顾客从”有意拒绝“到都”满意接受“。
我们都知道家电都有开关。同样，商家招揽回头客也同样需要开关（技巧），如果商家不像按下电源开关那样“触发”技巧，只是盲目努力与祷告，是不会有回头客的。所有对于我们的外卖商家来说，一定要明确开关的所在位置，并且在关键的时候打开它，这样我们的努力机会有收获，回头客也会增加。
