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外卖店铺如何利用节日做营销

临近年末,节日突然增多,随着圣诞,元旦假期的到来,很多老板开始打起了做节日营销的主意,俗话说:每逢佳节倍思亲,对于餐饮人来说,每逢佳节倍挣钱。
但是很多商家认为到了节日,不就是推出各种优惠政策嘛,看着是这个道理,实际真的是这样吗?
说实话,我们做节日营销不是说“打折,优惠,送券”敌伤一千自损八百的做法。那么,节日营销该怎么做才能帮助店铺营业额蹭蹭蹭的往上涨呢?今天,我们就来说说关于外卖节日营销的那点事儿。
 
一、我们为什么要做节日营销
我们做任何的营销活动都要有一个目的,有些老板就是不明白自己为什么要做,甚至还有些商家直接说看着别人做自己就做了,稀里糊涂的盲目跟风,到最后却损失了一大笔钱。
1)提升客流量
我们利用节日做活动最主要的的目的就是提升店铺的客流量,把之前没有在消费过的顾客吸引过来,让他们来店里面尝试菜品,促进顾客的消费。
2)提升店铺复购率
利用节日活动增加老客户的回购率,增加老顾客的消费频次,让老顾客对店铺有更深的印象。
3)建立店铺品牌形象
商家可以借助节日营销,强化店铺品牌形象,拉近店铺与顾客之间的关系,提高顾客对店铺品牌的认知。
4)提高店铺单价
巧妙的设置节日营销活动可以很好的勾起顾客的购买欲,提高店铺的客单价。
 
二、怎样做好节日营销
1、门店装修
既然是节日营销,所以过节就要有过节的样子,商家可以更换一下店铺的图片,海报这些,让客户感受到节日的氛围。
2、会员制方法
临近年终,大家手里面的资金都比较宽裕,商家可以设置会员,不仅为来年的消费奠定了基础,还可以让顾客感受到节日的活动力度,促使消费者维持一段时间的消费。
 
3、打动人心的活动方案
现在外卖行业竞争激烈,为了能在这个庞大的市场中站稳脚跟,市面上扥营销方式不断增多,已经不只是局限于简单的的打折促销,所以对于节日营销我们还应该做到:
1)有创意
我们商家要知道,在节日当天,肯定不止你一家在做活动。那么我们如何才能从中脱颖而出,吸引到顾客呢?这个时候,创业成为关键所在。
比如说喜茶在情人节当日推出“单身抱”的活动,当别的品牌在宣传爱情的甜蜜时,喜茶反其道而行,将重点放在了单身男女身上,吸引了一大批年轻人去打卡。
2)有影响力
很多节日的活动都是维持一两天的时间,但是针对节日营销来说,时间有点太短,这个时候我们就需要在节日当天引爆活动,延长活动给店铺带来的影响。
3)给顾客分享的理由
我们都知道,随着互联网的发展,现在很多顾客遇见好吃,有趣的事物都喜欢习惯性的发发朋友圈,所以我们做的活动必须要激起客户的情绪点,让客户心甘情愿的帮你宣传。
 
做节日营销不是一件容易事儿,我们商家要注意不是没一个节日都要参加,还是要看这个节日是否与自己的店铺特色、经营品种等相符合。
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