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外卖商家容易忽视运营技巧-女性市场

随着时代的不断发展,越来越多的商家加入外卖大军,近两年来,外卖市场前景大好,新时代外卖将会呈现注重用户、流量变“留”量、紧跟消费升级、打造极致爆品、关注女性视角、推出小众新品等趋势,而其中,女性视角使我们很多商家忽视的。
根据数据统计,中国男女餐饮消费总额贡献比例中,女性占据了69.39%,男性只占据了30.61%。在外卖市场,外卖女性点单率占到70%以上,而剩下30%的男性当中有15%是受到女性的影响。马云这样说过,没有女性,就没有阿里巴巴,这句凸显女性的重要性的话在餐饮行业同样适用。

“得女性者得天下”这句话也不无道理,只要我们抓住了女性顾客,那我们就赢在了起跑线上,那么我们该如何才能获取芳心呢?
产品
 
产品对于一家外卖店铺来说是最大的流量入口,产品也始终是餐饮行业的竞争核心。而我们现在需要考虑的就是如何通过产品来吸引到女性的注意。
随着新时代,外卖新市场的发展,现在的女性顾客更加关注的就是健康,减肥等视角,所以女性消费者对于外卖的“卫生,健康,搭配”等方面有了很高的需求。外卖商家在选择产品的时候可以选择低糖,低脂肪的食物,在加上营养丰富的套餐搭配,满足女性顾客的需求,这样更容易得到女性的青睐。


性价比
 
对于女性而言,比男性更加注重产品的性价比:同样品质下价格最低,同样价格中品质最好。
所以这需要我们商家在制定价格的时候还需根据女性的消费心理来制定,据研究表示,大多数的女性对于打折,优惠等字眼具有强的敏感性,所以为了刺激女性的消费欲望,建议商家可以定期的以迎合女性顾客需求展开一系列的促销打折活动。


颜值
 
大多数的女性消费者最重要的一个特征就是特别注重商品的颜值和情感。
我们会经常发现,女性消费者普普遍会因为商品的外观,形状而产生下单的欲望。因此,不管是外卖产品的形状,还是外卖包装的设计,都很容易让女性消费者产生购买行为。
所以就要一要求店铺的产品外观要精致,有视觉冲击力。同时对于外卖的包装也要做好功夫,尽量的融入情感因素,与消费者做好互动,借助情感的因素可以更好的打动消费者的心。

总结:
如果我们想要抓住女性消费者的需求,更需要站在女性的视角,制定出符合女性需求的外卖产品,这样才能在外卖市场抢占女性经济这一蓝海的先机。
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